精炼植物油
精炼植物油是指经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等精炼工艺生产加工的植物油植物油。以下是关于精炼植物油标准的介绍。
精炼植物油标准有以下特点：
①原料来源和加工工艺的标识要求植物油，规定转基因、压榨、浸出产品和原料产地必须标识；
②对压榨成品油和浸出成品油的低等级的各项指标提出植物油了强制要求；
③限定植物油了食用植物油产品的酸值、烟点等项目；
④明确规定产品不得混有其它食用油或非食用油，禁止添加大部分香精和香料植物油。
精炼植物油标准明确了产品的分类和等级要求植物油。其中，按照产品质量将成品油分为四个等级，从到四级分别相当于原来的色拉油、高等烹调油、油、二级油。